Selección y Limpieza: Escoge una piña grande que esté madura, lo que puedes identificar por su aroma dulce y su color dorado. Lava bien la piña bajo agua corriente.
Pelar y Cortar: Con un cuchillo afilado, corta las hojas y la base de la piña. Luego, párala sobre una de sus bases y corta la piel de arriba abajo, eliminando los ojos o semillas. Corta la piña en cuartos y retira el corazón duro del centro.
Triturar: Trocea la piña pelada y ponla en una licuadora o procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Colar el Jugo (Opcional): Si prefieres un jugo más suave, cuela la mezcla con un colador fino para separar el jugo de la pulpa.
Servir: Sirve el jugo de piña fresco en vasos. Puedes añadir hielo para un efecto refrescante.
Decorar (Opcional): Adorna con un trozo de piña o una hoja de menta para un toque tropical.
Valor nutricional y beneficios
Valor Nutricional por Porción :
Calorías: Aproximadamente 450-500 kcal
Proteínas: 3-4 g
Grasas: 1-2 g
Carbohidratos: 120-130 g
Fibra: 13-15 g
Azúcares: 90-100 g
Vitamina C: 400-450 mg
Manganeso: 5-6 mg
Vitamina B1 (Tiamina): 0.3-0.4 mg
Vitamina B6: 0.5-0.7 mg
Beneficios de esta Receta:
Rico en Vitamina C: Fortalece el sistema inmune y mejora la salud de la piel.
Alto Contenido de Manganeso: Importante para el metabolismo y la salud ósea.
Fuente de Fibra: Mejora la digestión y la salud intestinal.
Antioxidantes Naturales: Protege contra el daño de los radicales libres.
Hidratación: Un jugo refrescante y hidratante, ideal para días calurosos.
Energía Natural: Proporciona energía rápida por su contenido de azúcares naturales.
