Jugo de Limón

Receta de Jugo de Limón

Ingredientes:

  • 5 limones grandes

Preparación :

  1. Selección: Elige 5 limones grandes que estén firmes y pesados, signo de jugosidad.
  2. Lavado: Lava los limones bajo agua corriente para limpiar la piel.
  3. Corte: Corta cada limón por la mitad.
  4. Extracción del Jugo: Exprime los limones usando un exprimidor manual o eléctrico. Si no tienes exprimidor, usa tus manos para apretar cada mitad sobre un bol, extrayendo todo el jugo.
  5. Colado (Opcional): Para un jugo sin pulpa, cuela el líquido a través de un colador fino.
  6. Dilución y Endulzado (Opcional): Si el sabor es muy fuerte, diluye con agua al gusto. Puedes agregar un poco de azúcar o miel para endulzar.
  7. Servir: Sirve el jugo en un vaso, preferiblemente frío. Puedes añadir hielo y decorar con una rodaja de limón.

Valor nutricional y beneficios

Valor Nutricional por Porción :

  • Calorías: Aproximadamente 50 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Grasas: 0.3 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Fibra: 0.5 g
  • Azúcares: 4 g
  • Vitamina C: 250 mg
  • Potasio: 150 mg
  • Calcio: 20 mg
  • Hierro: 0.5 mg

Beneficios del Jugo de Limón:

  1. Rico en Vitamina C: Excelente para fortalecer el sistema inmune.
  2. Digestión: Ayuda a la digestión y puede aliviar problemas como la acidez.
  3. Hidratante: Una buena fuente de hidratación, especialmente cuando se diluye con agua.
  4. Antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que promueven la salud.
  5. Bajo en Calorías: Ideal para dietas bajas en calorías.
  6. Desintoxicante: A menudo utilizado en bebidas detox.
  7. Mejora la Piel: La vitamina C y otros antioxidantes son beneficiosos para la piel.
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