Jugo de Lim贸n

Receta de Jugo de Lim贸n

Ingredientes:

  • 5 limones grandes

Preparaci贸n :

  1. Selecci贸n: Elige 5 limones grandes que est茅n firmes y pesados, signo de jugosidad.
  2. Lavado: Lava los limones bajo agua corriente para limpiar la piel.
  3. Corte: Corta cada lim贸n por la mitad.
  4. Extracci贸n del Jugo: Exprime los limones usando un exprimidor manual o el茅ctrico. Si no tienes exprimidor, usa tus manos para apretar cada mitad sobre un bol, extrayendo todo el jugo.
  5. Colado (Opcional): Para un jugo sin pulpa, cuela el l铆quido a trav茅s de un colador fino.
  6. Diluci贸n y Endulzado (Opcional): Si el sabor es muy fuerte, diluye con agua al gusto. Puedes agregar un poco de az煤car o miel para endulzar.
  7. Servir: Sirve el jugo en un vaso, preferiblemente fr铆o. Puedes a帽adir hielo y decorar con una rodaja de lim贸n.

Valor nutricional y beneficios

Valor Nutricional por Porci贸n :

  • Calor铆as: Aproximadamente 50 kcal
  • Prote铆nas: 1 g
  • Grasas: 0.3 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Fibra: 0.5 g
  • Az煤cares: 4 g
  • Vitamina C: 250 mg
  • Potasio: 150 mg
  • Calcio: 20 mg
  • Hierro: 0.5 mg

Beneficios del Jugo de Lim贸n:

  1. Rico en Vitamina C: Excelente para fortalecer el sistema inmune.
  2. Digesti贸n: Ayuda a la digesti贸n y puede aliviar problemas como la acidez.
  3. Hidratante: Una buena fuente de hidrataci贸n, especialmente cuando se diluye con agua.
  4. Antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que promueven la salud.
  5. Bajo en Calor铆as: Ideal para dietas bajas en calor铆as.
  6. Desintoxicante: A menudo utilizado en bebidas detox.
  7. Mejora la Piel: La vitamina C y otros antioxidantes son beneficiosos para la piel.
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