Zumo de Aloe Vera

Receta de Zumo de Aloe Vera

Ingredientes:

  • 2 hojas grandes de Aloe Vera
  • 1 taza de agua o jugo de fruta (como manzana o uva)
  • 2 cucharadas de miel o az├║car (opcional)

Preparaci├│n:

  1. Limpieza de Aloe Vera: Comienza cortando los bordes espinosos de las hojas de Aloe Vera. Luego, con cuidado, pela la piel exterior verde para revelar el gel transparente en el interior.
  2. Extracci├│n del Gel: Con una cuchara, retira cuidadosamente el gel de Aloe Vera y col├│calo en un recipiente. Evita la capa amarillenta que a veces se encuentra entre el gel y la piel, ya que puede ser amarga y causar malestar estomacal.
  3. Licuado: Pon el gel de Aloe Vera en la licuadora, a├▒adiendo una taza de agua o jugo de fruta. Si prefieres un toque dulce, agrega miel o az├║car al gusto.
  4. Licuar hasta que quede Suave: Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
  5. Colado (Opcional): Si prefieres una textura más fina, puedes colar el zumo para eliminar los trozos de gel.
  6. Enfriar y Servir: Refrigera el zumo por un rato o s├şrvelo con hielo para una bebida refrescante.
  7. Decoraci├│n (Opcional): Decora con una rodaja de lim├│n o hojas de menta para un toque especial.

Valor nutricional y beneficios

Valor Nutricional por Porci├│n :

  • Calor├şas: 30-40 kcal
  • Prote├şnas: 0-1 g
  • Grasas: 0-1 g
  • Carbohidratos: 6-8 g (sin incluir endulzantes a├▒adidos)
  • Fibra: 0.2-0.4 g
  • Az├║cares: 0-2 g (sin incluir miel o az├║car a├▒adidos)
  • Vitamina C: 1-2 mg
  • Calcio: 20-30 mg
  • Hierro: 0.1-0.2 mg

Beneficios :

  1. Rico en Nutrientes: El Aloe Vera es conocido por su contenido de vitaminas y minerales.
  2. Hidratante: Ideal para la hidrataci├│n del cuerpo.
  3. Digestivo: Puede ayudar en la digesti├│n y aliviar problemas estomacales.
  4. Antioxidante: Contiene compuestos que combaten los radicales libres.
  5. Mejora de la Piel: El Aloe Vera es beneficioso para la piel, tanto interna como externamente.
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